本报讯 （记者 周保勇） 在闲林街道何母桥村，每年立夏时节都有做“立夏饭”的习俗。昨天一大早，村民们便到田里挖笋、拔蒜苗，开始准备“立夏饭”的食材。

记者看到，村民把准备好的笋、蒜苗和腌肉、香肠等食材洗净切丁后，接下来便在屋外搭灶头。村民说，做“立夏饭”有个习俗就是，必须要在户外搭灶台烧柴火，做好了要在户外吃。在烧制时，先将肉、笋、豆等食材炒好，然后把糯米倒入锅中，再放水，最后慢慢等水烧干。

大约半个小时后，随着一声“出锅”的吆喝，喷香的“立夏饭”烧好了，大家你一勺我一碗，吃得很开心。记者了解到，“立夏饭”里有雷笋、豌豆、蚕豆、土豆等佐料，有“五谷丰登”的含义，吃了这种饭寓意着一年到头会平平安安。