本报讯 （记者 沈扬 傅博文） 近日，良渚的杭州蔬菜批发交易市场内，工作人员正在对当日新进的白菜批次开展专项甲醛抽样检测。经标准化快速检测流程核验，送检白菜样品甲醛检测结果为阴性，该批次白菜完全符合市场销售及食品安全标准。

商户高静静向记者介绍，她们采购蔬菜的运输车辆抵达市场后，市场工作人员会第一时间上门完成抽样、登记，开展快速检测工作，所有蔬菜批次必须快检合格，拿到合格结果后，方可销售。

针对市民关心的白菜保鲜防腐问题，商户告诉记者，目前杭州蔬菜批发市场流通的大白菜，均采用标准化预冷冷链运输模式，全程低温恒温保鲜，无须添加甲醛、防腐剂等保鲜药剂。网传的“甲醛白菜”乱象大多集中在低成本、无冷链保障的散装常温运输货源中。这类货源为延长常温存放时长，可能存在违规喷洒甲醛保鲜的情况。

杭州蔬菜批发交易市场业务部的潘经理告诉记者，目前，市场已对所有入市蔬菜全面升级检测标准，采用中转站检测、市场现场检测和第三方专业抽检三道检测程序，大幅提升蔬菜安全管控精度。

另外，区市场监督管理局已对杭州蔬菜批发交易市场和良渚蔬菜批发交易市场开展排查，溯源把控货品安全，并要求上述两个批发市场采购甲醛快检试剂，自主开展甲醛快检。此外，市场监管部门主动委托具备资质的第三方专业检测机构，对已入场的白菜批次开展甲醛专项快检，截至8月25日上午已完成快检16批次，结果全部为阴性。

下一步，余杭区市场监管部门及各大蔬菜批发市场将持续常态化落实蔬菜安全检测工作，紧盯果蔬进货、运输、销售全链条，常态化排查食品安全风险，持续筑牢辖区群众舌尖上的安全防线。