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发布时间:2008-10-07
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9月25日，鸬鸟镇农业服务中心和农家乐协会组织蜜梨观光园区、都市农业示范园区负责人、山沟沟农家乐业主赴余杭职业中学参加“余杭区休闲观光（农家乐）及信息化应用”培训班。
首先，区科培中心庞法松主任强调本次培训的目的和意义，同时要求参培人员“专心听课、认真记录”。紧接着市发展科科长根据以往的经验，提出了今后特色园区和农家乐的发展要求，强调“山沟沟农家乐”是省级示范，是余杭区的一块重要建设基地，有待进一步发展和完善，开发必须遵循“有规则、有前景；保护资源、促进生态；以农业生产带动园区发展；扬长补短、错位发展”四个原则。
浙江省旅游教育学院李小亚教授针对从业人员提出三方面要求：
1、身体素质：从业人员身体健康，有卫生健康证，定期进行健康检查。
2、接待礼仪：餐饮礼仪、仪容仪表标准、电话礼仪、农家礼仪。
3、卫生设施：周围环境整洁宜人、绿色植物常有；厨房内餐具摆放整齐、餐具消毒保存；房间内被枕叠放整齐、床单地面干净。
只有规范和改进上述三方面的要求，山沟沟的游客会更多，生意会更红，财源会更旺，人们的生活会更加美好。
最后，全体学员进入计算机房参加信息化应用培训。
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来源：鸬鸟镇
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