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发布时间:2008-08-07
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近日，为了保证奥运期间人民群众的菜篮子拎得放心，城区各大农贸市场的检测点严格执行检测标准，规范操作，遵章处理，以确保老百姓餐桌安全。值得一提的是，丘山农贸市场在原有基础上加大了检测范围，除了每日的例行12个批次外，还增加了对旺季旺销品种的检测项目，建立了新增检测项目台帐，对超过100斤以上的旺季品种一律抽检，如近期上市比较集中的茭白、芋艿就逢摊必抽，一旦发现问题蔬菜，立即报有关部门进行处理。7月下旬至今，丘山农贸市场已检测旺季农产品共46个批次，处理问题蔬菜7千克，有力确保了市民消费安全。
区贸易局市场开发服务中心下属7个农贸市场自2002年成立检测点以来，始终高度重视食品安全检测工作，建立了一套完整的检测室规章制度，先后推出了农药残留、甲醛、亚硝酸盐等多个快速定性检测项目，实施至今，取得了一定的成绩。具体做法是：一是检测工作认真负责，食品检测数量多。每周检测7天，每天检测82个批次，尤其在新鲜蔬菜上市的时候，更是严格检测。二是向经营户做好食品检测的宣传工作。三是食品检测的档案资料齐全。每天检测和后续处理记录在案，资料保存完整，检测结果公示及时并且醒目。四是注重检测人员业务知识的学习和培训，不断提升检测人员的业务水平。
针对目前工作人员总体业务水平还有待提高的问题，区贸易局今后将进一步加强培训，不断提高检测人员的业务素质，努力把这项关系到千家万户身体健康的工作做得更好。
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来源：贸易局
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