“今年鸬鸟蜜梨产量下降，但价格升了，梨农减产不减收。”鸬鸟镇党委书记何建民在接受本报记者采访时，一脸开心。到昨天为止，今年的鸬鸟“天堂鸟”蜜梨已经全部售罄，为期一个多月的余杭区第五届蜜梨节也圆满落幕。
　　年初，历史上罕见的大雪和春寒影响了梨树生长，导致鸬鸟镇蜜梨产量比上年减少30%。但令人高兴的是，今年鸬鸟蜜梨的销售却呈现一派喜人景象，蜜梨价格同比上涨35%，总产值2000多万元。那么，鸬鸟蜜梨减产不减收、灾年变丰年的奥秘何在？

奥秘一：技术型果农种出“品质之梨”

　　在同一株梨树上结着不同品种的梨果，早、中、迟熟都有，分期分批采摘。这样的事情，在外行人看来十分稀奇，然而在作为全省蜜梨之乡的鸬鸟镇，这样的果树几乎每一处梨园都有。在鸬鸟镇，培育一树多果的技术，300多果农几乎人人都懂。
　　镇农业三产办负责人告诉记者，鸬鸟镇从上世纪80年代开始栽种蜜梨，至今已有20余年历史。当初只有“黄花”、“新世纪”等几个品种，近年来，通过引种、培育、高位嫁接改良品种， 目前已有“翠冠”、“西子绿”、“雪青”等22个早、中、迟合理搭配的当家品种系列。原先丛生直立型树干通过截梢、删枝、压条改进为开心放射型树干；原先露天育果改为果袋一次二次套袋育果；原先只求结果多、产量高到进行疏果、限制产量、合理留果、提高品质；原先农药喷喷、化肥撒撒粗放型管理到灯光灭虫、不用农药化肥、挖穴深埋土杂有机肥料，实行绿色、有机无公害精细化生产。可以说，如今鸬鸟的果农都成了技术型果农。“所以，种出来的蜜梨个大、形美、皮薄、味甜。”这位负责人这样说。

奥秘二：营销网络打开俏销之门

　　鸬鸟镇镇长葛建伟分析说，今年鸬鸟蜜梨价格上涨，除了质量与品牌之外，市场销售渠道的全面成熟也是其中的一个重要因素。目前，该镇蜜梨销售已经织起一张“全方位、多渠道”的网络：一是通过镇果农专业合作社，发挥集体组织作用，开展相互调剂、合作，实行联销、互销；二是果农之间采取八仙过海各显神通，利用亲戚、朋友多方出击，联系销路；三是培养贩销大户，扩大商业网点，进城设立代销点、专卖点，进水果市场、上大型超市等；四是借山沟沟景区优势，开展游客观光采梨活动，使蜜梨成为季节性旅游商品，进一步扩大了销路。今年，全镇蜜梨装箱销售率占88%，城区专卖店从去年6个增加到12个，鸬鸟镇最大的种梨大户“三水果业”在上年已进入临平水果批发市场和水果超市的基础上，今年通过浙江省农华优质农产品配送中心，产品全面进入杭州各大超市。由于销售渠道的全面疏通，鸬鸟蜜梨真正成了“皇帝女儿不愁嫁”。

奥秘三：政府支持给“天堂鸟”插上翅膀

　　鸬鸟蜜梨节如今已经成为余杭旅游节庆的一个“品牌”。从2000年举办余杭区首届蜜梨节以来，今年已经是第五届。专为一个农产品“办节”，足以体现政府对发展蜜梨产业的重视和支持。何建民说，作为地方党委政府，他们要做好的就是服务的文章，为鸬鸟蜜梨节“大声吆喝”。
　　鸬鸟镇财政并不宽裕，但为了宣传蜜梨，帮助梨农打开销户却舍得花钱。记者发现，今年8月17日至今，鸬鸟镇在省市区相关新闻媒体大张旗鼓宣传“天堂鸟”；而推荐鸬鸟蜜梨参加省、市优质农产品、精品水果评比、开展“梨王”擂台赛等活动，都是为了提升“天堂鸟”蜜梨的名气。
　　为了留住一方山青水秀的空间，为了使鸬鸟蜜梨这个在无烟尘、无污染、全生态的环境中生产出来的无公害绿色农产品保持优良的品质，该镇不仅自愿‘牺牲’工业，还花大力气进行生态环境建设，现在，鸬鸟已经跨入了浙江省生态镇和全国环境优美镇的行列。 ( 盛良玉   周锋   )