为进一步加强食品安全监管,保障我区食品安全,构建食品安全无忧消费环境,全区继续组织开展食品安全抽样检验。2月,全区共完成食品安全定量检测45批次,合格45批次,合格率100%。全区共完成食品安全定性抽检1060批次,合格1060批次,合格率100%。
一、定量抽检情况
食品生产环节共抽检糕点、肉制品、水产制品3个品种10批次,合格10批次。食品流通环节共抽检炒货食品及坚果制品、方便食品、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、糖果制品7个品种17批次,合格17批次。餐饮服务环节共抽检餐饮食品、粮食加工品、食用农产品3个品种10批次,合格10批次。餐饮具集中消毒环节共抽检餐饮具8批次,合格8批次。
二、定性抽检情况
农产品种养殖环节加强对农产品种养殖单位的监督检查,畜禽屠宰企业开展自检292批次,合格292批次,合格率100%,区农业农村局和镇街加强对畜禽屠宰企业和农产品种植基地的定性抽检,共抽检768批次,合格768批次,合格率100%,其中畜牧尿样109批次,蔬菜659批次。