本报讯 （记者 吴斌） 你可能想不到，鸡蛋会和生物医药联系到一起，是生产疫苗的原辅材料。鸡胚，即鸡的胚胎，是指从孵化开始到雏鸡形成过程中的鸡蛋，生物医学研究、各类疫苗生产都对高质量鸡胚有着大量需求。

位于瓶窑镇彭公村的杭州华杰禽业有限公司是我区唯一一家能为药企提供鸡胚的企业，这里有不少数字化设备，能提高孵化成功率、精准识别合格蛋，这也是各大药企争抢与其合作的原因。

记者在华杰禽业基地看到，鸡蛋孵化前要经过洗蛋流水线，这条流水线每小时能清洗10000个鸡蛋，不但能清除污渍、杀灭细菌，还可以按照药企的要求分拣出不同大小的鸡蛋。

清洗分拣后的鸡蛋会在智能孵化机进行孵化，该设备可设定温度、湿度来调节孵化周期。为了让鸡胚正常发育，孵化间内的设备还会模拟母鸡孵化的习惯，每两小时将鸡胚匀速地翻动一次，保持胚胎的活力。

一颗鸡蛋的孵化周期通常为20-21天，到第9天，鸡胚就可以送到药企了。在此之前，还要经过一道鸡胚照检，把无精蛋、死胚蛋和破损的鸡胚及时挑拣出来。

华杰禽业负责人华世鑫告诉记者，以前鸡胚照检环节主要靠人工，效率低下不说，长期在暗室工作还会损伤眼睛。华杰禽业最新引进的照蛋设备可根据药企标准识别鸡胚发育是否符合要求，平均每小时照蛋45000个。

对于华杰禽业生产的鸡胚，高要求的药企也给予了充分肯定。“华杰禽业的鸡胚首次检测合格率在98%左右，这是一个比较高的数字。有华杰禽业作为长期供应商，可以确保我们公司流感疫苗的生产。”浙江天元生物药业有限公司生产负责人闫培襄告诉记者。

目前，华杰禽业已经和6家药企达成稳定合作，年供胚能力达2000万枚。