本报综合 高考进入倒计时，广大学子和家长都在积极备战。本报提醒，考生也要注意身体、调整饮食，请收藏好这份“冲刺食谱”，助各位考生以最好的状态决胜高考。

■早餐要吃好 备考期间，一顿营养丰富、搭配合理的早餐，能为大脑提供充足持久的能量，进而高效学习。

■饮食要多样 考前切忌乱进补，这样容易紊乱内分泌系统，还可能引起上火等问题。饮食应注意营养均衡，荤素合理搭配，建议每天至少摄入12种食物，其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，蔬菜水果类每天4种，畜、禽、鱼、蛋类每天3种，奶、大豆、坚果类每天2种。

■营养成分摄入 补充大脑活动所需的营养成分，以水溶性维生素、磷脂最重要，磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料，在蛋黄、大豆中最丰富；维生素中最重要的是维生素B1，适当吃些全谷杂粮、薯类、豆类可补充B族维生素，这些食物有利于稳定精力和情绪，保证学习效率；矿物质也是有助于稳定情绪的营养素，建议减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，多吃蔬菜水果，特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶，有益于减轻压力。

■烹调清淡 压力越大，越需要吃清淡简单的食物。因此，考生饮食的烹调方法要清淡，不要煎、炸、烧烤等，并适当减少烹调油。

■饮食卫生 考试期间，一定要避免任何形式的食物中毒，避免考生因拉肚子而影响发挥。建议家长最好亲自选购食物，为孩子制作三餐，保证食物的新鲜卫生，尽量少吃冷饮、凉拌菜，凡是有可能发生过敏或引起胃肠不适的食物，都应当慎重。