(记者 陈坚) 不施肥、不除草、不打农药的水稻有收成吗?没有金灿灿的稻浪,罕见沉甸甸的稻穗,自然农法实践者沈慧强站在百余亩稻田前喜忧参半。

“今年估计能打2万斤稻谷,折成大米约14000斤,收成比去年略好一些。”沈慧强说,郁闷的是,去年收的大米还有不少没能及时出手。

沈慧强,湖州人,大学毕业后在北京从事房地产销售,2008年辞职回乡务农,多年来一直坚持实践“不施肥不除草不打农药”的自然农法种植水稻和蔬菜。2022年,沈慧强在鸬鸟镇前庄村租下130余亩良田,创办山川里食养农场,继续在自然农法的“稻梦空间”里折腾。

今年6月,沈慧强种下112亩水稻,半年之后进入收割期。记者在现场看到,除部分水田稻穗还算丰满外,大片水稻长势算不上好,和头脑中“风吹稻浪黄澄澄”的丰收景象相去甚远。一些田里杂草比水稻长得还高,有一块田甚至呈现焦黄色,杂草和水稻大都枯死,看起来颗粒无收。

“不打农药不施化肥,连草也不除,怎么会有收成?”帮工的郏大伯看得直摇头,“这样子种田从来没见过。”

边上,沈慧强笑笑说:“观感不佳,但稻子其实长得不错,今年收成比去年还好些,平均亩产大概有200多斤。”

记者抓起一把刚打下来的稻谷仔细观察,果然如沈慧强所言,稻谷比较饱满,瘪谷很少。

今年水稻长势不佳的原因,沈慧强分析有二:一是耕田时间晚了些,很多杂草没被旋耕机绞烂,“潜伏”下来与水稻争地盘;二是七八月间天气干旱,部分稻田灌溉缺水,所以稻子长得不太好。

“你看这边的稻穗是不是长得很好?”沈慧强指着几亩灌溉充足的水田说。他最高亩产纪录曾达到600斤。

沈惠强告诉记者,自然农法并不排除科技,收割机等农用设备他使用起来也是得心应手。明年要抓住耕田和灌溉两个关键节点,一是要充分绞烂杂草,二是增设基站从大溪里抽水,争取亩产能持续增长。

不施肥不除草不打农药,土地肥力怎么恢复?水稻得病怎么治?田里长草怎么办?

“无数人问我同样问题,自然农法真的靠谱吗?”沈慧强说,他在长期农作中发现,用药多、施肥多,作物产量确实能增长,但自身抵抗力也在减弱,容易得病和招虫。如稻穗长得太重,就易得倒伏病;“娇生惯养”的作物又大又嫩,特别容易招虫害。

没有施肥打农药的“野生”农作物,虽然品相不佳、产量不高,但生长过程无人为干扰,也没有农残遗留,种植对环境破坏极少,更符合现代人对健康食品和生态保护的追求。

因此,沈慧强种植的水稻虽然价格比普通水稻贵,但仍然有一定的拥趸和市场。从来不做广告、不进商超,通过口碑发酵和网络传播,如今沈慧强的“粉丝”在慢慢增加。他实践自然农法,让更多人知晓、接受自然农法的信心也更足了。

“自然农法种水稻赚不了大钱,但也能养活我们一家子。”沈慧强说,每当巡查稻田,看着秧苗慢慢拔节、开花、抽穗、成熟,在风中摇曳,总有一种将军视察士兵的感觉。

“这算得上是我人生中最满足的一刻。”沈慧强笑着说。


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