本报讯 (记者 王媛媛) 明日将迎来大雪节气,随着天气越来越冷,大闸蟹将进入“增肥”御寒模式,这意味着肥壮度也会越来越好。

前段时间,“大闸蟹的价格跌破10元”还冲上了热搜。现在大闸蟹价格依旧如此划算吗?还会继续降价吗?记者走访农贸市场了解到,天气转冷,近期大闸蟹又涨价了,一斤涨了七八元。

在仓前葛巷农贸市场,东东水产穆老板告诉记者,摊位上卖的都是江苏蟹,现在3两的母蟹、半斤的公蟹价格为60元/斤;4两半的母蟹、6两公蟹为70元/斤;7两公蟹要卖到80元/斤,每天摊位上能卖出50多公斤大闸蟹。

“今年整体气温高,产量高,市场上供大于求,所以,今年价格比去年同期划算,一斤能便宜10多元。”穆老板介绍道。

对于“今年吃蟹划算”这一说法,旁边水产摊位的王老板表示认同。不过当记者问起,“有10元一只的大闸蟹吗?”王老板一口回绝道:“没有10元以下的大闸蟹,最便宜的也要15元一只。”

随后,记者又来到余杭农贸市场,水产摊位徐老板表示,最便宜的大闸蟹要15元/只。现在摊位上主要卖是的3两半母蟹和4两公蟹,价格分别为65/斤、45元/斤。

虽然大闸蟹一直在涨价,但水产市场老板透露,有“断脚蟹”可以捡漏,品质好又实惠。

穆老板在池子里捡起几只缺脚的螃蟹告诉记者,像这种断脚的螃蟹可以打五折,每天都有人专门来选购。“大闸蟹生性凶猛,相互打斗中会断脚,影响卖相。但除了断只脚,它的肥度、品质都不错。”穆老板告诉记者。

记者还了解到,一般到了下午四五点时,有些水产摊位会把当天断脚的螃蟹筛选出来,想要捡漏的食客可以去挑一挑。

除了线下农贸市场,记者在线上购物平台也发现,“断脚蟹”被网友称为“性价比之王”。记者在淘宝搜索“断脚蟹”,一家月售3000+的店铺页面销售数据显示一周内有200+已买,有500多位回头客。

这家店铺卖的“断脚蟹”产地是江苏固城湖,商家表示是当天抓捕当天发货,杭州下单次日送达。3斤特大号断脚蟹卖168元,商家表示选择全公蟹有9-10只,或者7-8斤公蟹搭配2只母蟹,3斤一份,可由顾客自行选择残蟹套餐。



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