为进一步加强食品安全监管，保障我区食品安全,构建食品安全无忧消费环境，根据《杭州市余杭区2023年度食品抽样检测计划》要求，全区继续组织开展食品安全抽样检测。9月，全区共完成食品安全定量抽检425批次，定性抽检4240批次。

一、定量检测情况

区农业农村局、区市场监管局、区卫生健康局分别对食用农产品、方便食品、糕点、蛋制品、肉制品、粮食加工品、餐饮食品等10余个品种425批次进行监督抽检，对监督抽检中发现的不合格产品，相关部门将依法予以查处，并及时公布处置情况。

区市场监管局组织对中秋节令食品开展专项抽检，邀请食品安全监督员深入商超、店铺等场所开展节前月饼“你点我检”活动，本次共抽检月饼25批次，检测机构对微生物、食品添加剂等指标进行检查，经检测全部合格，合格率100%。同时，还对月饼过度包装情况和月饼生产企业进行专项检查。

二、定性抽检情况

农产品种养殖环节加强对农产品种养殖单位的监督检查，畜禽屠宰企业开展自检2762批次，合格2762批次，合格率100%。各属地镇街加强对畜禽屠宰企业和农产品种植基地的定性抽检，共抽检1478批次，其中畜牧尿样420批次，蔬菜1058批次。

国庆、中秋双节饮食安全消费提示

中秋节与国庆节相继到来，双节长假，无论居家休息，还是外出旅行，都要注意饮食安全与营养健康。特作如下消费提示。

一、家庭用餐讲卫生，均衡营养更健康

注重卫生，牢记食品安全五要点。要选择新鲜干净食材，尽量不购买、储存易腐变质的食材，避免接触活畜禽，远离野味，不采不食野生蘑菇。在家做饭之前、期间和之后，都要用干净流动的水洗手，厨房用具用后要及时清洗或消毒；处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时，要烧熟煮透。

按量备餐，杜绝浪费。要增强节约意识，根据家庭就餐人数确定食材量和制作量，既保证新鲜又避免浪费。如果确实吃不完，可放入冰箱冷藏室存放，再次食用前，要彻底加热。

均衡营养，合理搭配。要注重膳食的合理搭配，日常饮食应食物多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。老、弱、儿童、孕妇或免疫力低下等人群要特别注意饮食安全和膳食营养。

二、出门在外需注意，安全用餐不浪费      出行旅游就餐时优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好和实施“明厨亮灶”的餐厅。就餐提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。点菜时要适量，拒绝铺张浪费，践行“光盘”行动。如果饭菜吃不完，方便储存的菜肴和主食应打包带走，减少食物浪费。

三、正规渠道来购买，节日美食适量尝

中秋节是我国传统节日，走亲访友自然少不了月饼。消费者在选购月饼时，建议去超市、食品商店等正规销售场所或渠道，注意查看包装是否完整，以及包装上的相关信息。不要购买超过保质期、无保质期或来源不明的月饼。买回家的月饼，要按照产品包装上标示的方法保存和及时食用。不要过量囤积，不食用超过保质期的月饼。

食用月饼前，要查看其外观是否正常，有无异味、霉变，一旦发现异常，不要再食用。另外，不能用月饼代替正餐。食用月饼要因人而异，糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，即使是食用 “无糖月饼”，也要严格控制食用量，不可多吃。

此外，为避免过度包装造成的浪费和环境破坏，并保护消费者权益，GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第1号修改单中规定，生产的月饼包装层数不超过三层，月饼包装不应使用贵金属和红木材料，也不应与其他产品混装。建议消费者购买简约包装产品，抵制过度包装，营造绿色消费的良好社会氛围。

（来源：中国食品科学技术学会）