为进一步建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对和及时控制食品安全事故，高效组织应急处置和舆论引导，最大限度减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的经济社会秩序，杭州市余杭区人民政府办公室制定印发《杭州市余杭区食品安全事故应急预案》，强化食品安全事故的应急处置。

同时，区食药安办组织开展食品安全工作会议组织大家观看应急演练视频，各镇街结合星级食安办建设工作，所有创建四星、五星食安办组织开展应急演练或者桌面推演，其余街道按要求开展食品安全演练培训，通过培训、演练提高基层食品安全事故应急处置能力。

下一步，余杭区食药安办将完善食品安全事故应急预案操作手册，同时按照省市要求每三年完成一次演练，进一步规范处置流程，强化部门联动，提高食品安全监管人员的应急处置能力。


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